Les plats préférés des français
Aujourd’hui, les Halles Milona vous propose une liste des plats préférés des français. En effet, les français sont connus pour leur gastronomie et leur palais fin. Mais quels sont réellement leurs plats préférés ? Que mangent-ils plus qu’autre chose ? On vous dit tout. 1 – La côte de bœuf Une belle tradition française : […]
3 épices aux vertus étonnantes
Les épices sont depuis de très longues années utilisées en cuisine pour apporter du goût et de la couleur à nos plats. Depuis quelques temps on voit des épices débarquer sur le marché des compléments alimentaires. Si certaines personnes sont adeptes de leur utilisation, la majorité d’entre nous ne sait pas à quoi elles peuvent […]
Les français et la pâtisserie
Les sondages le confirment, les Français raffolent de pâtisserie ! Quelle soit « faite maison » ou réalisée par un artisan, la pâtisserie est une source de plaisir abordable, une valeur refuge entre nostalgie de l’enfance et art de vivre à la française. Plus d’1 Français sur 2 sont « accro » à la pâtisserie Pour […]
Le commerce de proximité
Passé au second plan pendant longtemps à cause de l’essor des grandes surfaces de distribution, l’achat de proximité regagne progressivement du terrain depuis quelques années. Le retour aux sources du consommateur s’explique principalement par les nombreux avantages évidents qu’offre le marché local comparé aux achats dans les grandes surfaces. C’est aussi plus pratique dans certains cas. Envie […]
Les tapas : pourquoi les aime-t-on ?
Cela fait maintenant quelques années que la tendance tapas est arrivée en France. A l’heure de l’apéritif, les pan con tomate et autres délicieuses patatas bravas ont réussis à remplacer nos traditionnelles cacahuètes. Mais alors, les tapas : pourquoi les aime-t-on ? L’origine des tapas L’origine de la tapa est assez floue et il existe […]
Les fruits les plus sains que vous devriez manger
Vous vous demandez quels sont les fruits les plus sains que vous devriez manger ? La réponse change en fonction du bénéfice que vous recherchez. Selon les caractéristiques qu’une personne recherche dans un fruit, qu’il s’agisse d’une teneur plus élevée en fibres, en vitamines comme la vitamine C ou en minéraux comme le potassium, un fruit […]
Tout savoir sur la cannelle
La cannelle est utilisée depuis des siècles pour traiter un large éventail d’affections, notamment le rhume et la grippe, les problèmes digestifs, l’asthme, l’hypertension artérielle, les migraines, les douleurs, l’anémie, le diabète, les maladies vasculaires cardiaques, les troubles cutanés, les maux de tête et peut également intervenir dans la prévention du cancer. Voici notre guide […]
Les Halles au fil du temps
Les Halles Milona à la Crau sont modernes et actuelles, mais quelles sont ses ancêtres ? Aujourd’hui, nous vous parlons des halles au fil du temps, de leur création à maintenant. Débuts Tout commence au Vème siècle dans un marché parisien nommé le « marché Palu ». Au Moyen-Age, ce marché parisien est toujours debout et deux […]
La France et sa gastronomie
La France est le pays du vin et de la gastronomie. L’un est rarement sans l’autre. Chaque région possède ses spécialités culinaires et vous n’aurez sans doute pas assez d’un seul séjour pour toutes les découvrir. A votre fourchette et savourez ! Tradition gastronomique Notre beau pays, mondialement reconnue pour sa gastronomie et son art […]
3 plats réconfortants et gourmands pour l’automne
En cette période de l’année durant laquelle les températures dégringolent, on est à la recherche de réconfort à travers des plats gourmands. Comment ne pas parler des cucurbitacées qui colorent les jardins : potimarron, butternut, courge spaghetti ou potiron, il n’y a que l’embarras du choix ! Autant de douces saveurs et de couleurs flamboyantes à […]
